La cooperativa La Bona Usanza crede che conservare e riproporre in forma attuale ci\u00f2 che si \u00e8 tramandato sia il primo impegno dei soci della cooperativa che, a Serra De\u2019 Conti, sulle colline del Verdicchio, presentano piccole produzioni, lavorate in modo artigianale.<\/p>\n
Zuppa di legumi (ceci, lenticchie, cicerchie) con erbe spontanee delle nostre colline marchigiane: stridoli (Silene vulgaris), tarassaco (Taraxacum officinale), crespigne (Sonchus oleraceus), senape (Sinapis alba), borragine (Borrago officinalis).
\nLa zuppa \u00e8 arricchita dalla presenza di erbe aromatiche coltivate nel \u201cGiardino delle erbe buone\u201d: origano, santoreggia, timo, rosmarino.
\nUnire legumi ed erbe spontanee significa mantenere le nostre tradizioni, guardare al futuro riscoprendo sane abitudini alimentari.<\/p>\n
Come prepararla?<\/strong> Zuppa di legumi con erbe spontanee delle nostre colline marchigiane e erbe aromatiche coltivate nel \u201cGiardino delle erbe buone\u201d. Peso 300 gr.<\/p>","protected":false},"featured_media":1910,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[122],"product_tag":[],"class_list":["post-1909","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-prodotti-legumi-cereali","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1909","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1909"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1910"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1909"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1909"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPreparare un classico soffritto di sedano, carota e cipolla, aggiungere brodo (400 ml. ogni 50 gr. di preparato) e versare la quantit\u00e0 desiderata di zuppa (senza ammollo preventivo). Far bollire per 35 minuti.
\nSi consiglia di servirla con un filo di buon olio extravergine.
\nCon l\u2019intera confezione si ottengono 6 porzioni di zuppa.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\nUna zuppa che mantiene le nostre tradizioni, guardando al futuro e riscoprendo sane abitudini alimentari<\/p>\n