{"id":2785,"date":"2025-10-22T10:52:14","date_gmt":"2025-10-22T08:52:14","guid":{"rendered":"https:\/\/lacerquashop.com\/?post_type=product&#038;p=2785"},"modified":"2025-10-28T17:00:19","modified_gmt":"2025-10-28T16:00:19","slug":"olio-extravergine-di-oliva-bio-igp-leccino-la-pecorara","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/shop\/olio-extravergine-di-oliva-bio-igp-leccino-la-pecorara\/","title":{"rendered":"Olio Extravergine di Oliva BIO IGP &#8220;Leccino&#8221; &#8211; La Pecorara"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p data-start=\"166\" data-end=\"212\"><strong>Olio Extravergine di Oliva BIO IGP &#8220;Leccino&#8221; <\/strong><\/p>\n<p data-start=\"166\" data-end=\"212\"><strong>Produttore Azienda Agricola La Pecorara<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"166\" data-end=\"212\"><strong data-start=\"215\" data-end=\"237\">Zona di produzione<\/strong>: Parco del Conero, Zona Protetta Speciale (AN), Marche \u2013 Italia<br \/>\n<strong data-start=\"306\" data-end=\"318\">Cultivar<\/strong>: Leccino 100%<br \/>\n<strong data-start=\"337\" data-end=\"364\">Sistema di coltivazione<\/strong>: Agricoltura biologica certificata<br \/>\n<strong data-start=\"404\" data-end=\"426\">Metodo di raccolta<\/strong>: Manuale<br \/>\n<strong data-start=\"440\" data-end=\"454\">Estrazione<\/strong>: A freddo, entro poche ore dalla raccolta<br \/>\n<strong data-start=\"501\" data-end=\"524\">Formato disponibile<\/strong>: 750 ml<br \/>\n<strong data-start=\"537\" data-end=\"555\">Certificazioni<\/strong>: Biologico (UE) IGP Marche, Monovarietale (Regione Marche)<\/p>\n<p><strong data-start=\"647\" data-end=\"674\">Descrizione:<\/strong><br \/>\nDalle colline incontaminate del Parco del Conero nasce un olio extra vergine di oliva unico: il Monovarietale Leccino Bio IGP firmato La Pecorara.<br data-start=\"821\" data-end=\"824\" \/>Coltivato secondo i principi dell\u2019agricoltura biologica e ottenuto esclusivamente da olive Leccino raccolte a mano, questo olio rappresenta l\u2019equilibrio perfetto tra tradizione agricola e qualit\u00e0 certificata.<br data-start=\"1032\" data-end=\"1035\" \/>La Pecorara \u00e8 una piccola realt\u00e0 a conduzione familiare che dal 2001 coltiva oliveti in una zona protetta, preservando la biodiversit\u00e0 e valorizzando le variet\u00e0 tipiche del territorio.<\/p>\n<p data-start=\"1228\" data-end=\"1263\"><strong data-start=\"1239\" data-end=\"1263\">Tasting notes:<\/strong><br \/>\nColore giallo dorato con riflessi verdi. Al naso emergono note erbacee delicate, con sentori di mandorla fresca, carciofo e erbe di campo. Al gusto si presenta armonico e rotondo, con un amaro leggero e un piccante elegante che chiude con una piacevole persistenza. Ideale per l\u2019uso a crudo su insalate, verdure grigliate, legumi, pesce bianco e carni bianche.<\/p>","protected":false},"featured_media":2853,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[141],"product_tag":[],"class_list":["post-2785","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-olio-di-oliva-italiano","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2785","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2785"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2785"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2785"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}