{"id":827,"date":"2022-12-05T22:32:24","date_gmt":"2022-12-05T21:32:24","guid":{"rendered":"http:\/\/lacerquashop.com\/?post_type=product&#038;p=827"},"modified":"2025-11-27T16:14:59","modified_gmt":"2025-11-27T15:14:59","slug":"formaggio-al-peperoncino","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/shop\/formaggio-al-peperoncino\/","title":{"rendered":"Formaggio al Peperoncino &#8211; Caseificio Val D\u2019Apsa"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Formaggio al Peperoncino &#8211; Caseificio Val D\u2019Apsa<\/p>\n<p>Confezione sottovuoto<\/p>\n<p>Un particolare formaggio del Caseificio Val d\u2019Apsa, ottenuto con una miscela di latte vaccino e ovino e l\u2019aggiunta di peperoncino frantumato. La crosta \u00e8 sottile e di colore paglierino, con la presenza di pezzettini di peperoncino. La pasta interna rimane molto morbida e friabile con una leggera occhia-tura tipica di tutte le caciotte.<\/p>\n<p>Questo formaggio si ottiene con una miscela di latte vaccino e ovino e l\u2019aggiunta di peperoncino frantumato che d\u00e0 al formaggio un sapore gradevole e moderatamente piccante. \u00c8 un tipo di formaggio che non ha bisogno di una lunga stagionatura. Solitamente occorrono dai 15 ai 20 giorni prima che il prodotto sia pronto per essere venduto. Viene servito a temperatura ambiente anche se \u00e8 consigliabile tenerlo in frigo dal quale toglierlo poche ore prima di essere consumato.<\/p>","protected":false},"featured_media":1739,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[120],"product_tag":[],"class_list":["post-827","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-prodotti-salumi-formaggi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/827","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=827"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1739"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=827"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=827"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=827"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacerquashop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}