La Casciotta d’Urbino DOP nasce nel 500. Un formaggio da una miscela di latte ovino (70-80%) e di latte vaccino (20-30%). Pasta molle e friabile e sapore dolce e piacevolmente gradevole.
La Casciotta d’Urbino D.O.P. è perfetta per piccoli stuzzichini, abbinata con pere o fichi, oppure per ripieni di pasta fresca.
È ottima, inoltre, per contorni cucinati alla piastra.

Confezione sottovuoto 1000 gr.
Uno dei più antichi formaggi d’Italia. È un formaggio dalla pasta molle e friabile e dal sapore dolce e piacevolmente gradevole. La sua produzione è sottoposta a un rigido disciplinare di Denominazione di Origine Protetta.