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Cipolla di Suasa con Agresto

Una crema di cipolle perfetta ideale da gustare come sfizioso aperitivo per realizzare crostini, oppure per creare sughi originali.
Il caratteristico sapore dolce della cipolla si sposa perfettamente con il gusto dell’agresto.

Vasetto in vetro da 130 gr.

Esaurito

 8,60

Esaurito

La Cipolla di Suasa è una varietà di cipolla coltivata esclusivamente nei territori di Castelleone di Suasa e San Lorenzo in Campo e si caratterizza per il bulbo dalla colorazione rosacea e per il sapore particolarmente dolce.
Recuperata agli inizi degli anni 2000 da La Bona Usanza, un gruppo di giovani agricoltori riuniti in una cooperativa di Serra de’ Conti nata per la tutela della biodiversità, e ogni anno a Castelleone di Suasa viene celebrata a inizio settembre con una festa.

Ingredienti: cipolla di Suasa, sale di Cervia (Presidio Slow Food), olio extravergine di oliva ed Agresto (aceto dolce tradizionale).

Cipolla di Suasa con Agresto

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Una crema di cipolle perfetta ideale da gustare come sfizioso aperitivo per realizzare crostini, oppure per creare sughi originali.
Il caratteristico sapore dolce della cipolla si sposa perfettamente con il gusto dell’agresto.

Vasetto in vetro da 130 gr.

La Cipolla di Suasa è una varietà di cipolla coltivata esclusivamente nei territori di Castelleone di Suasa e San Lorenzo in Campo e si caratterizza per il bulbo dalla colorazione rosacea e per il sapore particolarmente dolce.
Recuperata agli inizi degli anni 2000 da La Bona Usanza, un gruppo di giovani agricoltori riuniti in una cooperativa di Serra de’ Conti nata per la tutela della biodiversità, e ogni anno a Castelleone di Suasa viene celebrata a inizio settembre con una festa.

Ingredienti: cipolla di Suasa, sale di Cervia (Presidio Slow Food), olio extravergine di oliva ed Agresto (aceto dolce tradizionale).

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