Marche Bianco IGT “Le Oche”

Cantina Fattoria San Lorenzo

Zona di produzione: Montecarotto (AN), Marche, Italia
Tipologia: Vino Bianco
Uve: Verdicchio 100%
Vinificazione e Affinamento: Fermentazione alcolica spontanea e macerazione di 20 giorni. Affinamento di 12 mesi in cemento sui lieviti, seguiti da 4 mesi in bottiglia. Vino non chiarificato né filtrato.
Formato: 75 cl

Note di Degustazione:
Autentico e artigianale. Al naso sprigiona sentori di frutta matura, fiori bianchi e leggere note minerali. Al palato è ricco, ampio e profondo, con una struttura salina che accompagna il sorso. Ideale con piatti complessi di pesce, carni bianche e formaggi stagionati. Un vino che racconta la verità del Verdicchio naturale, secondo la visione di Natalino Crognaletti.