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Lacrima di Morro d'Alba superiore - Lucchetti

Vino Rosso Lacrima Di Morro D’Alba Superiore Guardengo – Az. Agr. Mario Lucchetti

Questo vino nasce ogni anno nel più antico vigneto dell’Azienda: il Guardengo. Il microclima, il terreno, le rese bassissime danno modo a questa vecchia vigna di esprimere la massima eccellenza del Lacrima.

Disponibile (ordinabile)

 15,00

Disponibile (ordinabile)

Questo vino nasce ogni anno nel più antico vigneto dell’Azienda: il Guardengo. Il microclima, il terreno, le rese bassissime danno modo a questa vecchia vigna di
esprimere la massima eccellenza del Lacrima.

Tipologia: Lacrima di Morro d’Alba doc Superiore
Prima produzione: 1997
Uva: Lacrima 100%
Esposizione: SUD
Altimetria: 160/ m.s.l.m.
Tipologia del terreno: medio impasto tendente all’argilloso
Sistema di allevamento: vecchi impianti, sylvoz; nuovi impianti, potatura ramificata guyot semplice
Densità di impianto: vecchi imianti 1500 ; nuovi impianti 5000
Età media delle viti: 40 anni
Resa per ettaro: 6500 Kg
Vendemmia: raccolta manuale di grappoli selezionati alla metà di ottobre
Vinificazione: pigiatura soffice dell’uva diraspata
Fermentazione: fermentazione svolta da lieviti indigeni in acciaio inox a temperatura controllata
con rimontaggi giornalieri
Durata di fermentazione e macerazione: 30 giorni
Fermentazione malo-lattica: svolta naturalmente
Affinamento: permanenza in botte di cemento vetrificato per 6 mesi, affinamento in bottiglia per
6 mesi

Vino Rosso Lacrima Di Morro D’Alba Superiore Guardengo – Az. Agr. Mario Lucchetti

Lacrima di Morro d'Alba superiore - Lucchetti

Disponibile (ordinabile)

 15,00

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Questo vino nasce ogni anno nel più antico vigneto dell’Azienda: il Guardengo. Il microclima, il terreno, le rese bassissime danno modo a questa vecchia vigna di esprimere la massima eccellenza del Lacrima.

Questo vino nasce ogni anno nel più antico vigneto dell’Azienda: il Guardengo. Il microclima, il terreno, le rese bassissime danno modo a questa vecchia vigna di
esprimere la massima eccellenza del Lacrima.

Tipologia: Lacrima di Morro d’Alba doc Superiore
Prima produzione: 1997
Uva: Lacrima 100%
Esposizione: SUD
Altimetria: 160/ m.s.l.m.
Tipologia del terreno: medio impasto tendente all’argilloso
Sistema di allevamento: vecchi impianti, sylvoz; nuovi impianti, potatura ramificata guyot semplice
Densità di impianto: vecchi imianti 1500 ; nuovi impianti 5000
Età media delle viti: 40 anni
Resa per ettaro: 6500 Kg
Vendemmia: raccolta manuale di grappoli selezionati alla metà di ottobre
Vinificazione: pigiatura soffice dell’uva diraspata
Fermentazione: fermentazione svolta da lieviti indigeni in acciaio inox a temperatura controllata
con rimontaggi giornalieri
Durata di fermentazione e macerazione: 30 giorni
Fermentazione malo-lattica: svolta naturalmente
Affinamento: permanenza in botte di cemento vetrificato per 6 mesi, affinamento in bottiglia per
6 mesi

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